2～3本　冷凍で1ヶ月

独特の歯応えがあり、火を通すことで旨味が強くなります。炒め物や煮物など、様々なお料理に。内臓未処理。
<製造者>マルニ竹内商店
<原産地>原魚はすべて日本海山陰沖で漁獲され、兵庫県北部の漁港(香住港・柴山港・浜坂港)に水揚げされたもののみを使用しています。