1尾（約130g）

冷凍で180日

四万十川河口付近で獲れた稚魚（シラス）を四万十川に流れ込む支流「深木川」の伏流水で育てた、肉厚で噛みごたえのある天然のものに近い鰻の蒲焼きです。フライパンで表裏を焼き、タレをたっぷりつけると風味が増します。

<原材料>うなぎ（高知県四万十市）、醤油[大豆(遺伝子組み換えでない）、小麦を含む]、粗製糖、発酵調味料（米、米こうじ、食塩）、水あめ、うなぎの骨エキス（調理したうなぎの骨を焼き、加熱したタレの中に入れて炊き上げて抽出したもの）