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野菜・果物

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まるや有機八丁味噌400g

商品番号: 10883

生産者

¥821-

「八丁味噌」は江戸時代から現岡崎市八帖町の2社が継続して使用している商標です。岡崎城から西へ八丁(約870m)の距離にある八丁村(現愛知県岡崎市八帖町)で生産されたことが名前の由来です。有機JAS認定の大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込水を少量にして水、塩を混ぜて木桶に仕込み、重石をピラミッド状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させたものです。

名称:有機豆みそ
原材料名:有機大豆、食塩
内容量:400g
賞味期限:
製造者:株式会社まるや八丁味噌

※遺伝子組換え大豆は使用していません

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