堂阪文博さんが栽培した原木しいたけを使用し、甘口に仕上げたシイタケうま煮です。製造は堂阪文博産のお母さんが主に担当していますが、蕎原(そぶら)地域で活動している『西葛まめっこクラブ』の方と一緒に作っています。

<品名>そぶら貝塚産原木しいたけのうま煮[甘口]
<原材料>しいたけ、こんぶ、さんしょう、砂糖、醤油
<内容量>150g
<製造者>西葛まめっこクラブ