セミハードタイプのミニゴーダチーズ。上品な味で、加熱すると柔らかく溶けます。
<原材料>生乳、乳酸菌スターター、レンネット、食塩
※食用のロウで表面をコーティングしています。
<製造>木次乳業
○木次乳業のチーズは、島根県・奥出雲で健康に育った牛の生乳を使い、北欧の伝統的な製造方法で手作りしています。